ททท.
จัดใหญ่ จัดเต็ม ยกขบวนอาหารถิ่นทั่วประเทศบุกกรุงฯ ในงาน “Thailand
Live Gastronomy” ไม่ต้องไปถึงถิ่น มีให้กินที่สยามฯ
.................................................................
กรุงเทพฯ
17 สิงหาคม 2560 : การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย (ททท.) ประกาศความพร้อมจัดงาน “เทศกาลอาหารเพื่อการท่องเที่ยว
แบบถึงราก ... ถึงโคน” ครั้งแรกของไทย ชูอาหารไทยในรูปแบบ Gastronomy ภายใต้แนวคิด “Thailand Live
Gastronomy” พร้อมอาหารถิ่นขึ้นชื่อจาก
5 ภูมิภาคทั่วประเทศ ต่อยอดอาหารไทยด้วยวัฒนธรรมสร้างสรรค์
เปิดประตูสู่แหล่งท่องเที่ยวไทย 25-27 สิงหาคมนี้ ณ ซอย 7 สยามแสควร์ โดยได้รับความร่วมมือในการเอื้อเฟื้อสถานที่จัดงานจากสำนักงานจัดการทรัพย์สิน
จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย
นายยุทธศักดิ์ สุภสร ผู้ว่าการการท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย
(ททท.) เปิดเผยว่า “รัฐบาลมีนโยบายให้ความสำคัญกับการเร่งพัฒนาเศรษฐกิจของประเทศให้เติบโตด้วยอุตสาหกรรมการท่องเที่ยว
เพื่อเพิ่มขีดความสามารถทางการค้าของ
ประเทศ ซึ่ง ททท.
ได้เล็งเห็นถึงแนวทางการกระตุ้นส่งเสริมและยกระดับบริการด้านการท่องเที่ยวไทย
โดยการนำอาหารไทยท้องถิ่นที่เป็นหนึ่งในวัฒนธรรมชองชาติ มีวัฒนาการ
มีเรื่องราวของชุมชน มีศิลปวัฒนธรรม มีการปรับปรุงเปลี่ยนแปลง
ให้เหมาะกับยุคสมัยตลอดเวลา
พัฒนาให้เป็นสินค้าทางการท่องเที่ยวที่สำคัญและสร้างแรงดึงดูดต่อนักท่องเที่ยวทั้งชาวไทยและต่างประเทศ
ให้เดินทางไปชิมอาหารยังแหล่งผลิตโดยตรง รวมถึงได้สัมผัสเรียนรู้วัฒนธรรม
วิถีความเป็นไทยตามภูมิภาคต่างๆ ของประเทศไทยอีกด้วย”
ทั้งนี้
งาน “Thailand
Live Gastronomy” เทศกาลอาหารเพื่อการท่องเที่ยว แบบถึงราก ...
ถึงโคน มีกำหนดจัดขึ้นตั้งแต่วันที่
25-27 สิงหาคม 2560 เวลา 11.00 - 21.00 น. ณ สยามสแควร์ ภายใต้แนวคิด “Thailand
Live
Gastronomy” (Flavors to the world) ยกขบวนอาหารถิ่นขึ้นชื่อจาก
5 ภูมิภาคทั่วประเทศ จัดแสดงวัฒนธรรมทางด้านอาหารที่หลากหลาย แต่ยังคงซึ่งอัตลักษณ์ท้องถิ่นไทย
ที่มีวัตถุดิบสำคัญในเฉพาะพื้นที่นั้นๆ สำหรับกิจกรรมไฮไลท์ในงาน อาทิ
-
หมู่บ้านชาวประมง Seafood จับเอง ขายเอง อาหารทะเลจากหมู่บ้านชาวประมงภาคใต้ที่ส่งตรงมาให้รับประทานกันแบบสดๆ
-
The
Original ต้นสายความอร่อย การคัดสรรต้นสายความอร่อยร้านอาหารดัง 5
ภูมิภาคทั่วประเทศ
-
ร้อยเอ็ดเจ็ดย่านความอร่อย Food Street อร่อยชิม ริมทาง อาหารริมทางสุดอร่อยร้อยเอ็ดเมนูคัดพิเศษ จากเจ็ดย่านความอร่อยชื่อดังทั่วกรุงเทพฯ
-
Thailand
Signature ต้นตำรับ แห่งความภาคภูมิใจ พบกับ 6 อาหาร
ซิกเนเจอร์ดังของคนไทย อาทิ ต้มยำกุ้ง ผัดไทย ส้มตำ แกงเขียวหวาน แกงมัสมั่น
และต้มข่าไก่ รวมถึงการโมดิฟายตุ๊กตุ๊กเป็น Food Truck
-
Gastronomy
Innovation การโชว์สาธิตการทำอาหารไทยด้วยนวัตกรรมเทคโนโลยีขั้นสูง
สุดยอดอาหาร ด้วยศาสตร์และศิลป์ จากเชฟผู้เชี่ยวชาญด้าน Molecular Gastronomy
-
Fruit
shop ผลไม้จากชาวสวน เรายกสวนมาไว้ที่สยาม พบกับผลไม้ไทยนานาชนิดจากชาวสวน
ทั้งสดจากไร่และแปรรูป
-
Organic
Food คุณภาพที่มาพร้อมสุขภาพ สินค้าเกษตรคุณภาพจากเครือข่ายเกษตรกรรุ่นใหม่
-
All
about rice ความอร่อยหลากหลาย กับเมนูข้าว
ทั้งจำหน่ายข้าวสารไทยและเมนูข้าว
นอกจากนี้ยังมีกิจกรรมการแสดง
อาทิ ศิลปะการต่อสู่ไทย และการแสดงของศิลปินชื่อดัง และกิจกรรมที่น่าสนใจอื่นๆ
อีกมากมาย
ผู้สนใจสามารถร่วมชม
ชิม ช้อป แชร์ ได้ในงาน “Thailand
Live โดยขอข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่
1672 เบอร์เดียวทั่วไทย หรือเว็บไซด์ www.tourismthailand.org/thaifest
--------------------------------------------------------
|
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น